天津怡浓食品有限公司董事长郑龙庆近日接受央视财经频道《经济半小时》栏目专访，畅谈将怡浓巧克力打造为国内头部本土巧克力品牌的发展蓝图。采访于企业武清经济开发区生产基地进行，郑龙庆董事长表示，在国际品牌占据主流的市场环境下，创新研发、文化共鸣与战略资本投入是怡浓持续发展的三大核心支柱。
巧克力自1828年问世以来，早已成为传递愉悦与温情的食品符号。我国拥有14亿消费人群，巧克力市场正以每年10%至15%的增速扩容，市场规模潜力可达200亿元。在此行业背景下，怡浓凭借精湛制作工艺、源自巴西与加纳的优质纯原料，以及贴合国人味蕾的丝滑口感，塑造出独具辨识度的品牌特色。郑龙庆说道：“我们必须做出差异化，只有打造专属、个性化产品，才能站稳市场，收获消费者长久信赖。”
这一发展理念充分体现在怡浓的产品布局中。企业近期推出兼具趣味与互动感的全新包装系列，兼顾口感与玩乐属性，精准俘获年轻消费群体。下一步，怡浓将研发主打健康属性的五谷青稞巧克力，采用冻干锁鲜工艺，完整保留绿豆、黄豆、玉米、高原青稞等原料营养，该食材有助于辅助改善脂肪肝、预防高血糖，这款新品计划于今年正式上市。
郑龙庆同时指出，资本与人才是企业规模扩张的关键支撑。2015年，怡浓完成首轮融资，深创投入股持有公司15%股权；企业计划2017年启动B轮融资，最终目标在三至五年内登陆深交所。他表示：“仅依靠自有资金很难打造强势本土品牌，资本加持搭配内部管理升级与产品创新，缺一不可。”
除资本规划外，郑龙庆着重阐述巧克力承载的情感与文化价值。品牌标语“怡浓，情深味更浓”，传递品牌深耕亲友欢聚、浪漫纪念、日常养生、节日礼赠各类温情场景的初心。企业内部推行员工持股计划，拿出10%股份分给全体员工，凝聚全员归属感，同心聚力共谋发展。
线上渠道方面，怡浓2010年开设天猫旗舰店，2014年全面深耕电商赛道，线上业务规模快速增长。公司搭建年轻化专业电商运营团队，规划未来三至五年线上销售额突破1亿元。数字化布局的深层目标，是与国际巧克力品牌同台公平竞争，打破外资品牌在国内市场的垄断格局。
如今怡浓已建成五条大型自动化生产线，覆盖巧克力、烘焙点心、工业糖果三大品类，产品涵盖散装、礼盒、特色定制多种规格。郑龙庆最后表示：“振兴民族食品产业是我们的使命，我们正稳步前行，全力打造国民顶尖巧克力品牌。”